採用情報

採用メッセージ

次のチャレンジを一緒に

良質な水や土、木材に恵まれ、鎌倉時代から「刃物のまち」として栄えてきた岐阜県関市。そんな地域の伝統と技術力を継承し、、大野ナイフ製作所は1916年の創業以来、刃物製造業に邁進してきました。中でも、美しい波紋と鋭い切れ味を備えたダマスカス包丁分野においては、受託製造を行うブランド包丁が海外の有名デパートでも扱われるなど、「ジャパン・クオリティ」発信の一翼を担っています。そんな私たちが大切にしているのは、チャレンジとチームワークです。「できるはずがない」と思われていたことにも恐れず挑み、たくさんの夢を実現してきました。
今では開発から製造までの一貫体制を確立し、多くのオンリーワン技術も持つ当社ですが、挑戦に終わりはありません。
世の中の変化のスピードや多様性がどんどん増す今、お客様や社会から次に期待されていることをどのように実現していくか。大野ナイフ製作所だからこそできるものづくりに、一緒にチャレンジしていきませんか。


採用担当 山内嵩史

当社の行動指針

  1. まず、報告!
  2. まず、スピード!
  3. まず、確認!
  4. まず、思いやり
チャレンジ×チームワーク

会社見学ツアー動画

会社見学ツアー動画 / 172 seconds
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大野ナイフ製作所を知る7つのポイント

  1. 01100年以上の歴史を重ねてきました
    大野ナイフ製作所の選考は「人物重視」。学部の専攻や資格の有無による有利・不利は特にありません。当社のものづくりに共感してくださる方、相手に対する思いやりやコミュニケーションを大切にできる人を募集しています。
  2. 02世界中で人気の高級包丁を作っています
    大手包丁メーカーの貝印様が海外富裕層向けに販売している「旬」ブランドの高級包丁。累計出荷本数1,000万本以上の人気を誇る同シリーズの製造を当社は一手に担っています。
  3. 03ものづくりのおもしろさが味わえます
    当社の包丁づくりは自社工場での一貫生産。開発・設計、製造、品質管理など、各職種の社員が近い距離でコミュニケーションを大切にしながら、こだわりの製品を生み出しています。
  4. 04オンリーワン技術があります
    高級包丁分野に特化し、技術を磨いてきた当社。幾重にも重ねた鋼材から作る複雑なダマスカス柄や、意匠性に富んだハンドルなど、独自に開発したオンリーワン技術も有しています。
  5. 05包丁だけじゃない
    包丁製造の技術・ノウハウを生かし、工業用刃物も生産。野菜や食肉といった食品加工用、フィルム加工用、段ボールカット用など多種多様な製品が、お客様の工場や物流現場で活躍しています。
  6. 06デジタル化が進んでいます
    当社の工場ではロボットやIoTシステムを積極的に導入し、スマートファクトリー化が進行中。生産の効率化を図るとともに、手作業でしかできない職人技の確実な継承に努めています。
  7. 07女性社員もたくさん活躍しています
    すべての社員が生き生きと活躍できる健康経営に力を注ぐほか、ライフステージに合わせた多様な働き方を支援。それらの取組みから、「関市女性が働きやすい職場」に認定されています。

職種紹介

  • 企画開発
    お客様のご要望やトレンドをキャッチアップし、各部門と連携しながら新製品の開発や既存製品の改良を行います。当社は少数精鋭のため、企画からデザイン設計、試作、量産体制の構築まで、一貫して携われる環境です。
  • 製造
    岐阜県関市にある本社工場で生産活動を担います。現場はロボットやIoTシステムを導入し、自動化が進んでいますが、熟練した職人技も欠かせません。それらを組み合わせたものづくりが当社の特徴であり、おもしろさです。
  • 生産管理
    生産計画に基づき、製造から出荷まで滞りなく行えるよう、100以上ある包丁の製造工程を総合的に管理します。工程の進捗に合わせて人員配置の調整も。
  • 品質管理
    世界各国で販売される高級包丁のブランド価値を品質面で守る職種。模様の美しさや切れ味、ハンドルの仕上がりなど、さまざまな項目を、人の目と手で厳しく検査します。女性社員が多く活躍している現場です。
  • IoT推進
    デジタル技術やITツールを活用して、生産現場や事務作業の見える化・効率化を図ります。蓄積したデータを分析して改善につなげることも大切な役割。より働きやすい職場環境を実現し、組織のアップデートを目指します。
  • 事務
    経理業務や社員の勤怠管理など、当社の事業をバックオフィスから支えます。その存在がなければ会社全体の業務がスムーズに動きません。作業の正確さに加え、臨機応変さやコミュニケーション力が求められます。