事業紹介/高級包丁の開発・製造

事業紹介

極めて高いデザイン性と品質が求められる高級包丁を、開発・設計から材料調達、製造、品質管理までの一貫体制でOEM生産。大手メーカー様へ多種多様な製品をタイムリーに供給することで、世界中の人々の豊かな食生活の実現に貢献しています。

強み

ADVANTAGE-01
開発力
お客様プロジェクトの企画段階から参画し、試作、量産までワンストップで手がけるのが当社のスタイル。海外富裕層向けの高級包丁分野で培った豊富な実績をもとに、多様化するニーズに創意工夫でお応えしています。
ADVANTAGE-02
高級包丁製造のコア技術
美しい波紋のようなダマスカス柄と、滑らかで鋭い切れ味が特徴の高級包丁を安定的に量産することが可能。刃物のまち・関市に刀匠から伝わる職人技を発揮した、オールハンドメイドの包丁も手がけています。
ADVANTAGE-03
一貫生産
ロボットや機械を積極的に導入しながら100以上に及ぶ全工程を内製化することで、「より高精度に、より早く、より低コストで」を追求。また、熟練した検査員による全数検査を実施し、良品100%を目指しています。

工場DXへの取り組み

人材不足、技能継承、ニーズの変化など、製造業を取り巻く変化のスピードは加速しています。当社が身を置く包丁産業においても例外ではありません。
そうした課題に対応すべく、さまざまなデジタルデータを活用して工場現場をリアルタイムで見える化。「人」を中心にしたものづくりDXにより、多品種変量生産の環境下においても、品質と安定性を実現しています。
また、RPAも積極的に導入し、事務作業の効率化も図っています。

受託開発製造について

高級包丁の開発・製造を
企画段階から一貫サポートいたします

テクノロジーと職人技を融合した「魅せる包丁」をより多くのお客様様へ。
私たちの包丁製造技術は、従来不可能とされてきたデザインであっても、高精度かつ高品質な量産を実現可能にします。
特に、波紋を思わせるダマスカス包丁の美しさ、オリジナリティは他の追随を許しません。
新製品の開発から既存製品の改良まで、高級包丁に関する課題をお持ちのお客様はぜひご相談ください。

受託開発製造の流れ

高級包丁開発のご相談・試作・お見積など、お気軽にお問い合わせください。

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